Thomann Wolfgang Dr.

ex oriente vinum

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Jahrgang 1948; aufgewachsen in Dresden; promovierter Informatiker. Seit meinem Studium beschäftige ich mich autodidaktisch mit den Themen Wein, Weinbau und Sensorik. In den 1980er-Jahren war ich Wein-Dozent an der VHS Dresden. Als Fachautor für Weinzeitschriften und Weinbücher habe ich mich spezialisiert auf die Regionen Mittel-, Süd- und Ost-Europa. Mein erstes Buch erschien 1990 mit dem Titel „Europäischer Weinalmanach“, in dem alle in der DDR konsumierten Weine dokumentiert wurden. Ich war Co-Autor bei folgenden Buchprojekten:

  • 1991: „Elbe / Saale-Unstrut“, Band 11 im „Gesamtwerk deutscher Wein“. Verlag Heinen, Trittenheim.
  • 1992: „Welt-Weinalmanach. Das umfassende Nachschlagewerk zu den Weinen der ganzen Welt“ Verlag Orac, Wien.
  • 1997: „Enzyklopädie des deutschen Weins“ Eno-Verlag, Offenbach.
  • 1999: „Wein & Reisen: Friaul und Slowenisches Küstenland“ Eno-Verlag, Offenbach.
  • 2005 und 2009: „Der Brockhaus Wein. Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete“ F.A. Brockhaus, Mannheim.
  • 2006: „Culinaria Russia. Russland, Ukraine, Georgien, Armenien,     Aserbaidschan“ Könemann im Tandem Verlag, Königswinter.
  • 2008: „Wein“ h.f. ullmann im Tandem Verlag, Königswinter.
  • 2013 Buch und E-Book: „Wein“ h.f. ullmann im Tandem Verlag, Königswinter.

Job

Ost-Wein-Büro
Dozent für Mittel-, Süd- und Ost-Europa bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz; Verkoster; freiberuflicher Weinautor für Zeitschriften; Webdesigner und Webmaster; Lektor für Weintexte.

 

Adresse

  • Straße: Salierstraße 31
  • Plz: 55218
  • Stadt: Ingelheim
  • Bundesland: Rheinland-Pfalz
  • Country: Deutschland

Kontakt

  • Telefon: 06132-40214
  • E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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Vorsitzender: Wolfgang Junglas
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