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INHALT DIESER AUSGABE
Autoren sortiert nach Alphabet
Britta Binzer
SEITE 43: Mosel kulinarisch – auch römisch inspiriert
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Herbert Braunöck
SEITE 107: Alkohol – Heil oder Verderben?
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Steffen Christmann
SEITE 6: Grußwort zur 75 Ausgabe des Weinfeder-Journals
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Michael Else
SEITE 16: Im Bauch des Doctors
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Armin Faber
SEITE 24: The Reising Sun an der Mosel
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Marcel Friederich
SEITE 14: Gastgeber der Mosel
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Wolfgang Junglas
SEITE 4: Jubiläum – 75 Ausgaben Weinfeder Journal
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SEITE 13: Arbeitsbesuch im Weinparadies
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Rudolf Knoll
SEITE 46: „Balance“ im Weinglas á la Pfarrer Denk
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SEITE 48: Oster – ein breit aufgestelltes Famlien-Weingut
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SEITE 56: Flanke, Riesling, Tor – Herbstmeister!
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SEITE 62: Raumland spielt mit der Zeit: Vorbild für große Champagner
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SEITE 74: Unbekanntes Südtirol: Das Gartendorf Algund
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SEITE 78: Seeroir – im burgenländischen Seewinkel
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SEITE 82: Kamptal Österreich: Die Zukunft ist ökologisch
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SEITE 102: Es geht doch: Topwein ohne Alkohol
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SEITE 106: Mit Wein doch nicht ins Verderben
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SEITE 108: Guter Start für „Herkunft Kaiserstuhl“
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SEITE 110: 75 Jahre Deutsches Weininstitut
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SEITE 114: Südtirol in einem lesenswerten Wein-Wälzer
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Sample tab
SEITE 117: Diverse Weinnotizen
Horst Kröber
SEITE 123: Weinnotizen
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Klaus Pfenning
SEITE 52: Meister des prickelnden Genusses
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Seite 96: Terroir – Viel mehr als nur der Boden
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SEITE 100: Gegen den Strom – zurück in die Zukunft
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Monika Reule
SEITE 6: Grußwort zur 75 Ausgabe des Weinfeder-Journals
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Peter W. Schneider
SEITE 58: Wo sich Okzident und Orient genussreich begegnen
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Dieter Simon
SEITE 26: Weingut Kerpen
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SEITE 28: Weingut Reverchon
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Ulrich van Stipriaan
SEITE 20: Wurzelecht aus dem Würzgarten
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Nicole Tomberg
SEITE 84: Südafrikas Cape Winelands
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Manfred Wirbals
SEITE 32: Demeter-Insel im Ring
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Arthur Wirtzfeld
SEITE 8: 75 Ausgaben Weinfeder-Journal
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SEITE 64: Reif für die Insel
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SEITE 70: Garda DOC
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SEITE 88: Louis, der Korkenzieher, und die Rettung durch die Liebe
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SEITE 92: Naturweine versus Terroirweine
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SEITE 124: Weinnotizen
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