Es ist ein besonderes Kapitel zum Thema Rebsorten, geschrieben in Österreich, genau genommen im Burgenland am Neusiedlersee. Hier wurde vor gut zehn Jahren eine lang gesuchte Mutterrebe der klassischen Sorte Grüner Veltliner entdeckt, von der bis dahin nur der „Vater“ Traminer bekannt war. Der Elternteil von Österreichs Hauptsorte hat sich eigenständig beachtlich entwickelt. In TV-Krimis werden wir oft damit konfrontiert, dass eine DNA-Analyse einen Hinweis auf einen Täter oder Opfer gibt. Aber derartige Analysen gibt es auch in anderen wissenschaftlichen Bereichen, zum Beispiel in der Rebforschung. Hier wurden …

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