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INHALT DIESER AUSGABE
Heidi Diehl
SEITE 14: Paris Graf von Louron
1619 zieht der 33-jährige Paris Graf von Lodron von Italien nach Salzburg, um dort sein Amt als Erzbischof anzutreten. Er hinterlässt eine prägende Spur in der Geschichte der Stadt: Er sichert Wohlstand, gründet 1622 die Universität und …
Michael Else
SEITE 48: Weinrecht ABC - A wie alkoholfrei
Alkoholfreie und alkoholreduzierte Varianten sind auch in der Weinwelt nicht mehr wegzudenken. Doch was gilt eigentlich für diese Weine? Der Artikel gibt einen Überblick über die Anforderungen an dieses wachsende Weinsegment, von den …
Marcel Friederich
SEITE 54: Alkoholfrei? Wein? Hä? Also Traubensaft?
Der Autor leistet Aufklärungsarbeit und zeigt auf, wie dynamisch sich das Thema alkoholfreie Weine und Sekte entwickelt …
Herbert Heil
SEITE 10: Diversion is key! Über die Kunst, authentischen Wein zu machen
Seit fast 200 Jahren bewirtschaftet die Familie Lageder in Südtirol ihre Weinberge, fest verwurzelt in der Natur, aber stets mit einem Blick in die Zukunft. Alois Lageder gilt als Wegbereiter des Qualitätsweinbaus, der 2004 eine mutige Entscheidung traf: den Umstieg auf …
Wolfgang Junglas
SEITE 66: Hochheimer Winzer bangen um ihre weltbekannten Weinberge
Im Rahmen einer Informationstour stellte der Netzbetreiber Amprion erste Planungen für den Bau der Stromautobahn „Rhein-Main-Link“ vor. Per Erdkabel wird die von den Offshore-Windparks vor den Küsten der Nordsee gewonnene Energie nach …
Joachim A. J. Kaiser
SEITE 10: Weine der Ukraine
Die Ukraine lässt wohl die meisten sofort an den mörderischen Krieg denken, den Putins Russland angezettelt hat. Einige Sportbegeisterte werden an die beiden Klitschko-Brüder denken, Leuchttürme desbesonderen Vorzeichen. Im Vordergrund geht es ...
Rudolf Knoll
SEITE 6: Wo Wein seit 50 Jahren eine Seele hat
Ökologischer Weinbau war in den 1970er Jahren in Deutschlands Winzerszene noch ein Fremdwort. Die ersten Weinbauern, die damals Gras in den Reben wachsen ließen und auf die üblichen Spritzmittel verzichteten, wurden von ihren Nachbarn für verrückt und sogar
SEITE 18: Der „Ex“ von Wackerbarth lebt in Coswig in Sachsen indirekt weiter
Winzer in Sachsen müssen hartnäckig sein und dürfen bei Naturschäden nicht verzweifeln, sondern sollen am besten schon an das nächste Weinjahr denken und hoffen, dass sich gravierende Schäden wie der extreme Frost in diesem Frühjahr nicht so …
SEITE 24: Weißer Burgunder – Gipfeltreffen in der Sauna
Der Kraichgau und die Badische Bergstraße gehören trotz einiger namhafter Betriebe nicht unbedingt zur Prominenz der badischen Weinbaubereiche. Kaiserstuhl und Ortenau sind sicherlich populärer, vor allem wegen ihrer wichtigsten …
SEITE 28: „R“ 500 Jahre Weinprivileg für die Ruster Winzer im Burgenland
Die kleine, doch selbstständige, malerische Freistadt Rust am Neusiedler See hat eine lange, wechselhafte Geschichte, in der Wein meist eine wichtige Rolle spielte. Es gab eine Phase, da reimten boshafte deutsche Medien Rust mit „Frust“…
SEITE 52: Es kann auch ohne Alkohol schmecken
Als mir ein Klinikprofessor vor eineinhalb Jahren nach einer Diagnose nahelegte, eine Weile keinen Wein zu trinken, ließ ich ihn wissen, das käme einem Berufsverbot gleich … Trotzdem machte ich mich auf die Suche nach alkoholfreiem Wein oder Sekt. In der Regel …
SEITE 58: Jubiläum der besonderen Art: Weinelf 10 Jahre Europameister
Dass Felix Magath, in seiner Trainerzeit als „Schleifer“ bekannt, der seine Spieler Berge hochscheuchte, nie darauf gekommen ist. Das ideale Gelände dafür hätte er an der Mosel gefunden, wo jetzt die WEINELF Deutschland das …
SEITE 60: Schloss Johannisberg will in die weite Nobelwelt
Dem Weinbaugebiet Bordeaux geht es nicht gut. Durch Absatzsorgen
ist eine deutliche Reduzierung der Rebfläche auf Kosten des Staates angesagt. Aber der Markt Bordeaux ist nach wie vor bedeutend für international namhafte …
SEITE 72: Nachruf Steffen Maus
Der deutsche Weinjournalismus hat einen kompetenten, gradlinigen, humorvollen, vielseitig orientierten Kollegen bei einem Bergunfall in Spanien verloren. Steffen Maus wurde bei einer Wanderung von einer Steinlawine überrascht und verstarb noch vor Ort …
SEITE 81: Weinnotizen
Geldermann Grande Réserve // 2021 La Désirade // 2023 Chardonnay Niedersachsen // 2023 Rosé feinherb // 2023 Sauvignon Blanc Muschelkalk
Horst Kröber
SEITE 83: Weinnotizen
2022 Burheimer Schlossgarten Chardonnay
Peter W. Schneider
SEITE 74: Rezension – Zwei Altmeister lieben die Pfalz
Weinbücher gibt es immer noch genug, doch erst bei näherem Hinsehen scheidet sich die Spreu vom Weizen. Ein neues großformatiges Werk geht auf das Konto zweier …
SEITE 76: Rezension – Der Kleine Johnson 2025
Alle Jahre verlässlich wieder – mittlerweile seit 48 Jahren (!) – erscheint im September DER KLEINE JOHNSON. Handlich ist er noch immer, doch die Fülle der Fakten und Daten dieses wegweisenden Weinführers …
SEITE 84: Weinnotizen
2020 Pinot Noir Johanniterkeller // 2023 Silvaner Ur.Gestein // 2023 Maison Sinne Elements Terra
Heiko T. Taudien
SEITE 32: Bordeaux 2021 - Kaufen oder abwarten?
Selten war ich von einer Verkostung von Bordeaux Primeurs so angenehm überrascht. Der Jahrgang 2021 zeigt die gesamte Breite des Qualitätsspektrums …
SEITE 86: Weinnotizen
Alle von Weingut Rudolf Fürst: 2022 Tradition Spätburgunder // 2022 Bürgstadter Berg Spätburgunder VDP.Erste Lage // 2022 Großheubacher Spätburgunder // 2022 Chardonnay Bürgstadter Berg Erste Lage // 2022 R Chardonnay
Gail Treuer
SEITE 22: Reinen Wein einschenken
Der Winzer geht für sein Leben gern durch seinen Weinberg“, könnte man über Alois Metz sagen. Wenn man ihn dabei beobachtet, scheint er mit seiner Welt zufrieden zu sein. Das war vielleicht nicht immer so, doch spätestens 2012, als er eine …
Arthur Wirtzfeld
SEITE 36: Die weibliche Seele des Weins – Metaphorik und Wahrnehmung in der Weinkritik
„Dieser sexy, üppige, komplexe und parfümierte Pomerol ist fleischig, seidig und üppig in seinem eleganten, femininen Stil.“ Wer so formuliert, der hat das pure weibliche Geschlecht vor Augen …
SEITE 40: Der Korkenzieher und das Mysterium des unerschöpflichen Weinkellers
Es war einmal ein Korkenzieher namens Louis, der in einem schier unerschöpflichen Weinkeller zurückgelassen wurde. Louis war
ein prächtiges Exemplar aus glänzendem Silber, seine Spirale perfekt geschwungen, sein Griff aus edlem Holz, die Jahre seiner …
SEITE 44: Der unentdeckte Schatz – Die Suche nach dem wahren Weinkenner
In einer renommierten Weinhandlung mitten in einer belebten Stadt stand eine Flasche edlen Weins auf einem erhabenen Regal. Dieser Bordeaux barg eine Geschichte in sich, die nur wenige verstanden. Die dunkle, tiefrote Flüssigkeit spiegelte die …
SEITE 62: Investitionen in die Zukunft
Der Wackerbarthberg ist einer der bekanntesten Weinberge Sachsens. Oben thront der Jacobstein, ein Wahrzeichen von Radebeul. Vor fast 300 Jahren ließ August Christoph Graf von Wackerbarth hier seinen Alterssitz errichten. Heute ist …
SEITE 64: Rheinhessen schreibt Geschichte
Zum ersten Mal steht ein Mann an der Spitze der Rheinhessischen Weinmajestäten! Levin McKenzie, 25 Jahre alt, Winzer und BWL-Student aus Wackernheim, wurde zum Weinkönig 2024/25 gekrönt. Damit sorgt Rheinhessen für …
SEITE: 70: Montecucco – Top Bio-Wein-Region
Das Konsortium zum Schutz der Montecucco-Weine präsentiert neue Umfrageergebnisse: Montecucco setzt weiterhin auf Nachhaltigkeit, Stärkung der Märkte und Weintourismus, während es sich neuen Trends anpasst und seine territoriale …
Seite 88: Weinnotizen
2019 Spätburgunder Schlatter // 2016 Sepia Luberon Rouge // 2014 Château D´Arcole Saint-Emilion Grand Cru
